Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных

Зачем я жил? для какой цели я родился?.. А, верно, она существовала, и, верно, было мне назначение высокое, потому что я чувствую в душе моей силы необъятные... Но я не угадал этого назначения...

(М.Ю.Лермонтов)
URL
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
23:44 

Просто и вкусные рецепт бефстроганов

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)
Вообще, я долго думала, как использовать дневник, так как сюда я уже пишу мало. Вот и придумала, это будет моя записная книжка.

Сегодняшняя запись - рецепт бефстроганова, который я только что опробовала. Кст, поскольку я не ахти какой повар и только учусь, то рецепты здесь проскальзывать будут часто :)

Продукты (на 2 порции)
Мясо говядины (филейная часть, кострец) – 500 г
Лук крупный - 1 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Сметана - 2-3 полных ст. ложки
Масло растительное для жарки
Зелень укропа

1. Мясо порезать на куски толщиной два пальца. Отбить.
2. Порезать вдоль волокон на кусочки длиной не более 4-5 см.
3. Лук почистить, мелко порезать, обжарить на сковородке. Выложить в лук мясо. Жарить на большом огне 5-7 минут. Добавить 2 ст. ложки муки. Размешать.
4. Добавить две-три полных столовых ложки сметаны. Размешать и тушить 5 минут. Если блюдо загустеет, можно немного добавить кипяченой воды. Подавать бефстроганов с картофельным пюре, посыпать укропом. Гарниром может служить рис, гречка.

Из комментов к рецепту (надо попробовать):
А я перед жаркой мясо около часа мариную в яйце, тогда оно получается нежным Well, просто разбиваю яйцо, солю, перчу и кладу туда мясо, перемешиваю.

Хотела добавить источник, а Дайри почему-то сказал, что источник забанен... В общем, сайт называется russianfood_com, через точку, конечно :)

@темы: Рецепты

20:05 

Государственные услуги

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)
Я не знаю, где у нас рай, в Краснодарском крае или где-то еще, но ад я нашла точно.
С недавних пор укрупнили и всели в единое целое все районные инфраструктуры (если их можно назвать таким замечательным словом) общения населения с государством.
Нам нужно было сделать Саше (мужу) регистрацию, сразу лет на пять. Купить намного проще, но при липовой регистрации нельзя идти на курсы вождения и сдавать на права. Так как права входят в ближайшие планы, решили нормально оформить регистрацию.
Само здание госуслуг занимает четыре этажа и реально очень большое. Казалось бы, все отлично, но чтобы собрать и сдать все документы нужно посеить три кабинета на разных этажах, сделать копии документов за деньги (!!!).
Короче, отличная идея свести все возможные сервисы в одном месте превратился в беготню по кабинетам и окошкам, причем без бутылки с которыми не разберешься. Лучше бы сделали окна полного цикла, нужно сделать регистрацию - эти десять окон, нужно субсидию оформить - следующие десять.

Вся процедура заняла два часа. Я честно старалась сдерживать нарастающее раздражение. И в каждом окне сидит очень важная тетенька.

Апофеоз был, когда мы наконец дошли до начальницы всего этого учреждения, в чьи функции входила проверка наших документов и заверение их копий. И тут выяснилось, что одной бумажки нам не хватает, ее не выдали в одном из предыдущих двух окнах, в самом первом, если быть точным. Я бегу туда, без очереди в наглую, тк нервы уже не выдерживают, беру эту бумажку, тетка в окне с наглым видом заявляет, что все печатала, возвращаюсь к начальнице, в это время уже начали принимать других, мы опять ждем, я продолжаю беситься. Заходим и выясняется, что у нас там опечатка по вине сотрудницы этого ада. Я чувствую, что если скажут - идите передайте - устрою скандал, задолбало. И тут эта супер-начальница берет и перепечатывает бумажку сама, правильно!
То есть я абсолютно зря бегала со второго на третий, забирала эту бумажку, из-за чего моим пришлось пропустить других посетителей, подождать еще, когда эта фифа, чувствующая себя богиней всего мира, могла сама взять и распечатать эту несчастную форму!

Покинув это жуткое место мне невольно вспоминалась запись Позднера, в которой он описывал, как потерял американский паспорт и как заново его сделал. За пол дня.
А за этой долбанной регистрацией посе всех мучений Саша еще пойдет в четверг.

23:47 

Краткие итоги 2012 года

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)

Боюсь, завтра времени не будет, так как мы опять принимающая сторона на НГ :)

 

Самые главные события, наверно, такие:

 

1. Поменяла работу. Это было непростое решение, но правильное. Не жалею ни капли, хоть и скучаю по бывшим коллегам.

2. Завели кошку)))) Хоть все и говорят, что она у нас избалованная, непослушная и тд, она наша милая пушистая няшка, хамса, главная радость в доме, ради которой я теперь стараюсь раньше возвращаться с работы, чтобы покормить её :)

3. Поездка в Мадрид. Это был мой первый выезд заграницу (Хохляндия не считается), да еще с посещением стадиона Сантьяго Бернабео, матч Реал Мадрид - Реал Сосьедад 5-1, и просто другая культура и другая жизнь. Намного лучшая (несмотря на все "ужасные кризисы" ) жизнь, нежели в России, надо признать.

4. Поездка в Будапешт. Наверное, понравилась даже больше, чем Мадрид. Прекрасная кухня, погода, люди. Вообще Венгрия очень интересная страна, несмотря на весьма скромные размеры. С удовольствием бы туда вернулась, ведь озеро Балатон мы так и не посмотрели.

5. Первый год в качестве мужа и жены с Сашей. Это было здорово :)

6. Ну и так, по мелочи - разобрали балкон, заново перестеклили его. Купили новую стиральную машинку, холодильник. У меня появился ноут (Саша отдал свой, а себе купил новый). Дубленку еще купила))) Маленькие житейские радости)

 

И много других радостных событий - свадьба Тёмы и Насти (наконец-то мой друг повзрослел))) ), мы прям сдружились с Мэй (Дашей), съездили к Сказу в Хотьково. А еще концерт Лары Фабиан, шоу Запашных, курсы гражданского права (диплом заберу после НГ).

 

Кажется не так много, но все же этот год был явно насыщеннее и лучше предыдущего, надеюсь, следующий пройдет еще активнее и интереснее :)

 

Всех с наступающим! :new1:


23:07 

Досуг

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)

Порой, вот, например, сейчас, на меня накатывает желание заниматься чем-нить полезным по вечерам, или пойти на что-нить активное (фитнес/танцы и пр.) или же заняться чем-нить развивающим, вроде иностранных языков.

Сейчас, путешествуя по отличному сайту Ярмарка Мастеров я понимаю, что нужно начать делать что-то своими руками. В детстве я неплохо вышивала и плела из бисера, сейчас думаю попробовать заняться декупажем.

Дело за малым - взять себя за жабры и заняться.


22:35 

Cooler Master NotePal U3

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)


Охлаждающая подставка для ноута.

Очень рекомендую особенно на лето, реально градусов 10 сбивает.


@темы: Покупки

11:46 

Мадрид. Первые впечатления

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)

Ура, товарищи! Мой первый за полтора года отпуск я решила провести в Мадриде) Со мной, конечно, любимый муж, переборовший страх перед полетом.

Улетали из Домодедово вчера, рейс был на 8-25, из-заснегопада вылетели на час позже. Пять часов лететь до Мадрида из Москвы. Город, надо сказать встретил нас непогодой: температура +6, дождь. Правда дождь быстро прекратился, погулять мы смогли)

Аэропорт, а точнее 4ый терминал, новый, современный, очень продуманный и большой. Разделен на 2 части, между которыми ходят поезда с интервалом минут 5.

Встречающим нас был белорус, 15 лет живущий в Мадриде, он рассказал нам общую полезную инфу по Мадриду.

Отель Husa chamartin не разочаровал, вполне себе 4 звезды, небольшой, но уютный номер, правда сейчас постоянно включаем обогреватель, без него холодно. Скоро заценим завтраки)

Придя в номер столкнулись с проблемой - свет не горит. Саша пошел разбираться. Оказалось, это мы - дикие русские))) Карточку для входа в номер, нужно было вставит в специальную штучку, и тогда электричество включается)

Теперь первые впечатления о Мадриде.

Дороги полупустые, во всяком случае днем. Метро очень чистое, станции новые, кругом висят телевизоры или проекторы, транслирующие новости или клипы. Высотных зданий очень мало. как правило все от 4 до8 этажей. Очень понравилось то, что на многих балконах раскинулись целые сады или небольшие веранды с садовой мебелью.

Улицы чистые, очень ухоженные, куча разнообразной зелени, подстриженной или просто интересно рассаженной.

Город уютный, людей на улицах немного, метро, кст, тоже пустое. А! Про метро. Чтобы выйти из вагона нужно нажать на кнопку на стекле двери, иначе двери не откроются. Первый раз у нас был конфуз, мы об этом не знали)

Про людей. Женщины здесь ну ваще не отличаются привлекательностью. Все симпатичные имеют или более северную внешность, или южную - африканскую. Выходцев из Африки здесь много, есть азиаты. Испанские мужчины производят значительно лучшее впечатление. На них мне было приятно смотреть) Люди одеты ну очень просто, вчера было холодно, и одежда 99,9% встретившихся нам была темная. А еще у меня сложилось впечатление, что на каблуках по Мадриду хожу я, да пара бизнес-леди) все представительницы прекрасного пола ходят на плоской подошве и, по большей части, в кроссовках. Девушки, правда, были в высоких сапогах, но тоже без каблука или танкетки.

А теперь о главном вчерашнем событии. Мы были на домашнем стадионе Реала Мадрида Сантьяго Бернабео! Это нечто! Он находится в центре на одноименной станции метро. Сразу скажу, что первый поход ( а будет и второй) обошелся нас больше чес в 250 евро: по 90 евро/чел на билеты на матч 24 марта, по 16 на вход на стадион-музей (он находится действительно внутри стадиона) ну и сувениры. Это была фантастика! Стадион огромен, поле, а экскурсионный маршрут проходит и у поля, великолепно! Как бильярдный стол! Внутри выставлены трофеи, форма разных годов. Я до сих пор под впечатлением)))

Кафе рядом со стадионом дорогие, но кушать хотелось. А на ужин мы купили продукты в магазине. Для примера, стеклянная банка 0,5 литра оливок стоит здесь 2,90 евро, а джин Бифитер 0.7 л. - 13 евро. Жить можно)

Уснула вчера в 6.30 вечера по местному, сейчас 8.45, я бодра и свежа, готова к новым открытиям, иду будить Сашу на завтрак, только он у нас включен в программу, надо наестся)


@темы: Приключения, Поездки-приключения, Поездки

13:05 

Собственно, из новостей

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)

Вышла замуж, сменила фамилию))))

Все очень хорошо, в жизни явно белая полоса :)

 

 

 

 

Позже еще фотографий добавлю)


22:08 

Господа, у меня вопрос)

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)
Купили ноут и роутер, теперь копм тоже в инет через роутер выходит (по проводу), а ноут, как ему и положено, по Wi-Fi. Но между собой они конектятся плохо :(
В сетевом окружении друг друга видят, мелкие файлы (типа картинок) идут на ура, а вот большие не проходят :(
Через минуту обрубается не только домашняяя сеть, но и инет как на ноуте, так и на компе. После устранений ошибок (на седьмой винде эта функция хорошо фурычит), пишет, что ошибка была в шлюзе, но она исправлена. При след попытке повторяется та же история.
Если что, роутер ASUS 520GU.

@темы: Вопросы

21:37 

УРА!!!

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)
Я купила лыжи!!!
FISCHER RSC SK
ДА!
На них постаили крепления Salomon, ботинки тоже Salomon.
Я рада)

20:48 

Немного всяго бреда, вот как эта запись называется

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)

Как не посмотри, а у меня сейчас всё хорошо, вообще и кругом.

А я сижу и загоняю себя в глубокую депру.

 

 

Моя главная пролема в некоторой нестыковке того, какая я есть, и того, что я показываю окружающим.

 

Сейчас на работе из-за этого сложилась ну очень непростая ситуация, в которой я, кст, веду себя в чем-то некрасиво, но удобно для себя с одной стороны (выполняю распоряжения руковдителя), с другой, я не поддерживаю коллектив, причем сознательно (хотя коллектив об этом не знает, думая, что я просто не предвидела последствия одного решения, связанного с моими должностными обязанностями, к слову), а я все очень даже предвидела, знала, как будет, знала, что будет плохо, но из осознания того, что я не буду крайней (я просто сделала так, как сказал руководитель) и зная, что так будет лучше для меня, я сделала хуже для других.

 

И с одной стороны, здравый смысл подсказывает, что надо думать о себе и забоиться о себе. Но моя ответственность (чтоб её), говорит, что сложившеюся ситуацию в первую очередь нужно решать мне, а не отдавать все на откуп другим.

 

И вообще, задаюсь сейчас вопросом, я очень часто вижу ошибки других, но если это не касается Саши (только его я могу наставлять на пусть истинный), то я прохожу мимо. Это касается всего. Несколько раз влезла в чужие проблемы, и поняла, что, решая за кого-то, ты не делаешь ему лучше, услуга получается весьма двоякая, я теперь гну эту линию, потому что так:

а) удобнее

б) все должны уметь решать проблемы сами, свою голову не приставишь - мой девиз по жизни. Когда проблемы у меня, я, в свою очередь, в них никого не втягиваю, и все стоически сама переношу и решаю, не всегда, правда, эффективно. Но свою концепцию я применяю и к себе.

 

Вот и получается, что неправильное решения руководителя я не оспорила (а по чести очень ему радовалась, хотя виду не показывала)

 

Я до сих пор не поняла, хорошо это или плохо. С одной стороны, я выкарабкиваюсь из почти любых ситуаций, с другой, прохожу мимо чужих ошибок, которые можно было предотвратить. Я делаю это не из равнодушия, мне зачастую важен человек.

А если разбирать сегодняшнюю ситуацию на работе, то она вполне касается и меня. Просто я надеюсь на авось, может пронесет и все будет хорошо. А хорошо, как ни странно, не стало.

Я часто сознательно стараюсь уходить от проблем и сглаживать углы. Написав этот пост, я понимаю, что это очень порочная практика, ведущая в некуда, потому что сейчас я полном тупике, да так, что даже назад не повернешь. Остается только ломать стену. Стену моего собственного характера и стиля поведения, а это, черт побери, не так уж и просто.

 

Вот для чего нужен дневник. Для самокопания и общения с собой, в данном случае, даже для публичного самобичевания)


@музыка: шум улицы за окном

@настроение: подавленное

@темы: Мысли вслух

19:19 

Медитирую на этих животных

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)
Очень хочу собаку. Было бы кому с ней гулять...

Хочу вот такую:


Или такую:


Сибирскую хаски, желательно, с голубыми галазми.

Мечты-мечты))

Зато у меня появился зеркальный фотик! Так что я объявляю фотоохоту :)

@темы: Мысли вслух

22:14 

Очень понравилось)

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)
24.05.2011 в 23:18
Пишет Villara:

ПредЛетний Пост
ЛЕТНЕЕ


Скоро, совсем скоро лето

долгожданные планы, списки книг и аниме

гигабайты новой музыки

моя любимая малина, глубокие тарелки с клубникой, и сочные-сочные арбузы

это божественные закаты летними вечерами и волшебные рассветы

это множество самых различных путешествий, пусть даже на незнакомую улицу в противоположном конце города

новые фотосеты для моих друзей, с абсолютно разными тематиками и счастивыми глазами после того, как я их вылаживаю

Счастливые глаза, глаза моих друзей и родных - это все лето...

Купание в городском фонтане и сушение за 2 минуты прямо на улице

это море, мое любимое море - мой бирюзовый мир

это новые смайлики и красивые фотки-картинки чужих авторов

это совсем другой контакт, какие-то новые бесбашанные приложения

тонны мороженого, холодные фреши и кусочки льда в газировке

это желтый цвет с оттенком кобальта

это иссиня-фиолетовое небо и ветер по волосам в широко открытом окне, с подушкой на подоконнике и наушниками

это мои стихи и джинсы, именно джинсы и стихи

это ночь и созвездия, которые я могу свободно рассматривать на море

это качели и дожди

это маленький мир

что бы ни было - наслаждайтесь им
Летом ^^


©:heart::heart:

URL записи

00:20 

Второй пошел!

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)
Ну вот и Ната вышла замуж :) А я стала этому Свидетельницей :)






19:58 

Кафе "Кофеин". Мой отзыв.

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)

Купила на него скидку 50%, которая благополучно лежала почти месяц, пока я про неё не вспомнила. Так как я сама не нашла никаких свежих отзывов об этой сети кафешек, то напишу в дневнике свой. Благо время поста уже пришло :)


По десятибалльной шкале поставлю 7- или 6+.

Это было первое кафе на моей памяти (не то, чтобы я так много по кафе ходила, но всё же), где не меню приносят, а сам у стойки покупаешь (как в Макдональдсе). Были мы с Сашей в Кофеине на Арбате: зал на первом этаже очень маленький, столики поставлены
очень кучно, впритык друг к другу. Я люблю кафешки, в которых можно посидеть и расслабиться под ненавязчивую музыку, почему-то там атмосфера не располагала, музыка тоже. Но Wi-Fi там есть (правда не знаю - платный ли, не проверяла) и даже розетки были :)


Пока я делала, прочувствовала главный минус. Когда сидишь и ждёшь заказ, время не так чувствуется. Возможно, готовят там не дольше Шоколадниц или КофеХаузов, но стояние у кассы делает ожидание более продолжительным, нежели сидение за столиком, ждать пришлось минут 7.

Теперь о ценах. Кофе разделён на 3 объёма - маленький, средний и большой (нехитрая система), по цене примерно одинаково - маленький где-то от 160 до 200, большой около 250-300 р./кружка. Можно выбрать где-то из 10 видов кофе (стандартное латте, американо, экспрессо + более редкие), у Саши был карамелло, у меня - мятный. К кофе взяла по кусочку тортика где-то 150 г. Стоили в районе 170 р., можно было взять пироженое или эклер в районе 80-120 р. Себе взяла черничный, Саше - шоколадный. Его торт я не пробовала, но вот черничный был весьма средний, в Ашане их местные фруктово-ягодные шарлотки даже лучше и сочнее. Мне мой кофе понравился, ничего супер-мега, хороший, с незамысловатым рисунком. У Саши карамельный вкус был весьма похож на сгущёнку, если её добавить в кофе :)


Есть ещё второй этаж, столики там стоят не так плотно, есть диваны, но там курящий зал и накурено так, что мне было бы очень тяжко сидеть, а особенно есть. Туалет общий, всего две кабинки, у одной из которых был сломан замок :)
Но вообще всё цивильно)

Поэтому пока из сетей кафе мне больше всего нравится Шоколадница, не сильно дороже, но зато просторнее.


Общий счёт получился 980 р., но со скидкой 50% очень даже хорошо) Правда без скидки я лучше куда-нить еще зайду.

И ещё один интересный момент. Там можно купить с собой зёрна, и при мне как раз брали пакетик. Такого я еще не встречала )


@темы: Город

21:00 

Свадьба Катюни

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)

 

Вот так! Одна из моих любимых подруг вышла замуж, да еще через полгода станет мамой!

Хочу сказать, что это была самая классная свадьба, на которой я была, все было просто СУПЕР! И главная составляющая - это гости, а точнее друзья жениха. Они просто жгли :) Причем все)

И хочу сделать небольшую рекламу. Заказывали с Сашей букет на свадьбу чере сайт fdl.su. Очень качественно сделали и вовремя привезли (к 9 утра), рекомендую).

 

 


@темы: Радостное, События

16:18 

Увековечу у сбея)))

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)

Вымою посуду, это я люблю!

Это успокаивает злую кровь мою.

Если бы не этот скромный жизни путь...

быть бы мне убийцей или кем-нибудь...

Кем-нибудь с крылами, с огненным мечом!

А так - вымою посуду, и вроде всё ничо! ^^


@темы: Веселое, Стихи

22:02 

Я сегодня плавала в бассеийне!

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)
)В открытом!!!

 

Так круто! Вокруг сугробы лежат, а ты плаваешь и пар над водой стоит! :)

 

Прям море позитива) После работы - ваще класс, кпк будто и не было трудное на работе))) (а они, блин, были)

 

Короче, жизнь прекрасна!

 

И в четверг мы идем в фитнес-клуб) У меня потрясные коллеги!


@темы: События, Спорт

19:35 

Купила новый цифровик

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)

Canon PowerShot SX200 IS

Canon PowerShot SX200 IS — описание и цены на Яндекс.Маркете



Сфотала, что было под рукой)



20:19 

И ведь действительно так и живем :)

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)
21.10.2010 в 18:05
Пишет Villara:

20.10.2010 в 12:00
Пишет Diary best:

URL записи

URL записи

@темы: Веселое

22:17 

Дамы и господа!

Умного на свете много, мало - хорошего. (с)
Может кто посоветует неплохой цифровик в пределах 5000р? Такой, чтобы на каждый день и без лишних наворотов.

(не)Путевые заметки

главная